Nie ulega kwestii, że systemy ochrony żywności powinny być rozwijane na bardzo wysokim poziomie. Stąd też coraz więcej firm z branży spożywczej korzysta z usług biologa terenowego, który przeprowadza audyty oraz kontrole w zakresie takiego bezpieczeństwa żywnościowego. Warto dodać o tym, że field biologist projektuje audyty zgodnie z aktualnymi standardami oraz przepisami dotyczącymi utrzymania odpowiednich warunków ochrony przed szkodnikami w zakładzie.