Przejdź do głównej zawartości

Audyty bezpieczeństwa sanitarnego

Nie ulega kwestii, że systemy ochrony żywności powinny być rozwijane na bardzo wysokim poziomie. Stąd też coraz więcej firm z branży spożywczej korzysta z usług biologa terenowego, który przeprowadza audyty oraz kontrole w zakresie takiego bezpieczeństwa żywnościowego. Warto dodać o tym, że field biologist projektuje audyty zgodnie z aktualnymi standardami oraz przepisami dotyczącymi utrzymania odpowiednich warunków ochrony przed szkodnikami w zakładzie.

Inspekcja biologa terenowego - co trzeba wiedzieć? Trzeba podkreślić, że bezpieczeństwo sanitarne pracowników, jak także zabezpieczenie systemu żywnościowego odgrywa istotną rolę dla funkcjonowania każdej firmy na przykład z branży spożywczej. Takie audyty oraz kontrole stanowią nieodzowny element zabezpieczenia zakładu przed zagrożeniem biologicznym, które wynika z obecności szkodników. Nie zapominajmy także o tym, że klienci coraz większy nacisk kładą na to, w jakich warunkach powstają artykuły spożywcze a także żywność. Stąd też field biologist para się wykonywaniem kontroli a także audytów w zakresie zabezpieczenia zakładu przed obecnością szkodników, które niekorzystnie wpływają na wszelkie procedury związane z wytwarzaniem czy także przetwarzaniem żywności. Warto wspomnieć o tym, że takie audyty są fundamentem do uzyskania potrzebnej certyfikacji, która w konsekwencji prowadzi również do wzrostu konkurencyjności firmy. Dodatkowo, należy wspomnieć o tym, że takie audyty bezpieczeństwa dotyczące żywności oraz procedur jej wytwarzania wykonywane są zazwyczaj raz w roku.
Źródło: bezpieczeństwo sanitarne pracowników.